Smaczna przekąska z kurczaka – Znika ze stołu w kilka chwil. Sprawdzony przepis
Jeżeli nie masz pomysłu na sycącą, pyszną i łatwą do zrobienia przekąskę to ten przepis jest dla ciebie.
Tutaj znajdziesz najlepszą recepturę na zapiekane tartaletki z kurczakiem, które idealnie sprawdzą się nie tylko jako popołudniowy rarytas, ale również zdobędą uznanie na niejednej imprezie. To danie jest dopasowane do przeróżnych kubków smakowych, ponieważ wiele składników możemy dodać sami, według uznania.
Czas przygotowania jest krótki – około 25 minut, a temperatura potrzebna do zapieczenia dania to 180 stopni.
Zabierajmy się do pracy!
Głównym składnikiem będzie filet z kurczaka (250 gr), którego trzeba grubo pokroić wraz z cebulką bądź czosnkiem. Żeby nadać mu odpowiedni kształt i konsystencję należy całość przemielić. Do gotowej masy dodajemy 1 białko jajka i 25 gr mąki pełnoziarnistej, dzięki temu kurczak idealnie się upiecze.
Doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami. Jeżeli jesteś zwolennikiem pikantnej kuchni możesz użyć soli, pieprzu, granulowanego czosnku z dodatkiem ostrej papryki.
Wersja łagodna może obejmować jedynie sól, pieprz i ulubione zioła np. oregano. Nie zapomnij zostawić żółtka w osobnej miseczce, ponieważ przyda nam na później.
Po przemieszaniu mięsnej masy, przekładamy uformowane przez nas tartaletki na blasze do, na której koniecznie musi znaleźć się papier do pieczenia. Wspomniane wcześniej żółtko mieszamy z twarożkiem i drobno posiekanym szczypiorkiem bądź koperkiem i układamy na środku naszego kurczaka.
Comments