Kup borówki i koniecznie zróbcie ten deser. Odwrócone ciasto o smaku karmelu – przygotowane w 5 min, pieczone przez 35 minut

Jeśli macie ochotę na błyskawiczny deser, musicie wypróbować przepisu na szybkie ciasto owocowe – wystarczy kilka składników i świeże borówki.

Odwrócony placek o smaku karmelu z owocami będzie gotowe w mniej niż godzinę! Idealnie nadaje się na niespodziewaną wizytę gości, ponieważ zanim wypiją kawę, deser spokojnie się upiecze.

Do przygotowania ciasta potrzeba:

• 200-250 gramów borówek lub jagód;
• 200 mililitrów jogurtu naturalnego;
• 150 gramów cukru;
• 3 jajka;
• 1 szklanka mąki;
• 10 gramów proszku do pieczenia;
• cukier waniliowy i cukier puder do smaku;
• masło i bułka tarta do posypania tortu;

Sposób przygotowania – krok po kroku:

Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym za pomocą trzepaczki.

Dodaj jogurt i jeszcze raz wymieszaj dokładnie.

Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej przez sitko, a następnie wsyp do masy. Mieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.

W między czasie okrągłą formę do pieczenia posmaruj masłem z odrobiną bułki tartej i wyłóż papierem do pieczenia.

Do przygotowanej formy wsyp umyte borówki posypane cukrem. Potem wylej ciasto na borówki, rozprowadzając je równomiernie po powierzchni owoców.

Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piecz przez 35-45 minut. Po upieczeniu zdejmij formę, odwróć ciasto i posyp je cukrem pudrem dla lepszego efektu. Gotowe!