Ta wyjątkowa szarlotka z pewnością zachwyci każdego – Przygotowanie jest tak łatwe, że nie sprawi trudności nawet najmniej doświadczonemu kucharzowi.
Na cieście stworzyć wzór szachownicy, czyli naprzemian układać łyżkę utartych jabłek z przyprawami oraz twarogu. Pozostałą część ciasta również rozwałkować, po czym delikatnym ruchem ułożyć na nadzieniu.
W przypadku, gdy ciasto ma tendencję do wystawania poza krawędzie blachy do pieczenia, warto je odpowiednio dociąć i ułożyć na wierzchu wypieku.
Należy pamiętać o posmarowaniu szarlotki rozkłóconym jajkiem, aby była chrupiąca i złocista oraz nakłuciu jej powierzchni widelcem.
