Strudel makowy, aromatyczny z bogatym nadzieniem. Szybki i prosty przepis.
W garnku zagotować mleko z cukrem, dodać cukier waniliowy, zmielony mak, skórkę z cytryny, gotować kilka minut i ostudzić. Zakwas wykładamy na posypany mąką blat, dzielimy na 4 części i każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o grubości ok. 3 mm.
Przygotowane nadzienie makowe równomiernie rozłożyć na cieście, zrolować i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nacierając górę odrobiną oleju.
Piecz w piekarniku w temperaturze do 200°C. przez około 35-40 minut, aż ciasto się zarumieni.
