Domowy ser topiony – mój ulubiony na śniadanie. Prosty w wykonaniu, przyjemny smak
Ulubiony serek na śniadanie moich dzieci to ten wykonany przeze mnie domowy ser topiony. Proste wykonanie i ten przyjemny aksamitny smak, na pewno przypadnie do gustu osobom lubiącym serki topione.
Domowy ser topiony świetnie sprawdza się na kanapkach, a jego smak można dopasować do swoich upodobań. Robię go z dodatkiem różnych ziół i warzyw, a także z grzybami i mięsem.
Składniki na domowy ser topiony:
- 60 g masła 82%
- 500 g sera twarogowego półtłustego lub tłustego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko (M)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Comments