Ciastka można podać zarówno z rodzynkami, kawałkami czekolady jak i wiórkami kokosowymi więc możliwości jest wiele i każdy będzie mógł znaleźć propozycję idealną dla siebie!
Na początku utrzyj jajka z cukrem oraz solą. Następnie dodajemy pokruszony twaróg oraz masło. Dokładnie mieszamy. Po uzyskaniu gładkiej masy dosypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia i całość miksujemy. Na zakończenie wystarczy dorzucić ulubione dodatki – rodzynki, wiórki, czekoladę – i dokładnie wymieszać.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, a przygotowaną blachę wykładamy dokładnie papierem do pieczenia. Ciastka można rozłożyć za pomocą łyżki lub specjalnych foremek. Pieczemy przez około 15-20 minut, do uzyskania złocistego koloru.
Comments