Ser ziemniaczany smażony na talerzu: smażone frytki nie mają szans, ten przepis na ziemniaki króluje w mojej kuchni

Jeśli tak jak ja uwielbiasz proste i szybkie posiłki naszych babć musisz wypróbować ten przepis.

Szybki, bezmięsny obiad, który jest prosty i niesamowicie smaczny! Możesz uzupełnić go o ulubioną sałatkę ze świeżych warzyw.

Znakomity ziemniaczany smażony ser to pyszne i ekonomiczne danie.

Potrzebujesz:

  • 500 g ziemniaków
  • 200 g sera edam
  • cebula dymka
  • szczypiorek
  • sól
  • zmielony czarny pieprz
  • kminek w całości

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, klasycznie w lekko osolonej wodzie. Do garnka możesz dodać jedną gałązkę świeżego kminku.

Ziemniaki obierz i całkowicie ostudź, zetrzyj na tarce. Starty ser wymieszaj z puree ziemniaczanym. Dodaj drobno posiekaną cebulę i szczypiorek.

Na koniec dopraw – użyj soli i pieprzu do smaku lub innych ulubionych przypraw, takich jak np. czerwona papryka.

Z mieszanki utwórz kulki np. za pomocą gałki do lodów. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj olejem lub masłem. Piecz około 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

Życzę smacznego!

Comments

Loading...
error: Treść zabezpieczona !!