Sałatka gotowa w pięć minut – mój sposób na udany weekend

Od kiedy zapoznałam się z tym przepisem, średnio co tydzień ta sałatka gości na moim stole. Jest pyszna, sycąca, a przy tym niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu.

Składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka;
• 3 średniej wielkości ogórki;
• 200 g koreańskiej marchwi;
• 200 g sera;
• majonez;
• 2 ząbki czosnku;
• zioła.

Jak przyrządzić?

Ugotowanego kurczaka kroimy w paseczki, a ogórki w półksiężyce. Z kolei ser ścieramy na tarce. Marchew po koreańsku przygotowujemy samodzielnie albo kupujemy już gotową, dla zaoszczędzenia czasu.

Marchew, pokrojone filety, ogórki oraz ser wrzucamy do miski i mieszamy. Na koniec dodajemy jeszcze majonez, zioła oraz czosnek. Próbujemy i według smaku doprawiamy całość solą oraz pieprzem.

I gotowe! Smacznego.