Tą sałatka z pieczarkami zrobiłam na swoje urodziny i zrobiła wrażenie na gościach. Obłędny smak
Szybka, prosta i smaczna. Idealna sałatka na rodzinne obiady, spotkania okolicznościowe, czy grilla. Dla smakoszy do codziennego spożycia! Naprawdę szybkie wykonanie, bo gotujesz, kroisz, trzesz, mieszasz i gotowe.
Sałatka z pieczarkami, która zachwyci podniebienia Twoich bliskich
Prosta w wykonaniu i smaczna. To będzie prawdziwa podróż smaków i niesamowitych doznań dla kubków smakowych. Co potrzebujesz do zrobienia sałatki?
- kurczaka najlepiej ugotowanego – 300g,
- tyle samo pieczarek (300g),
- twardy żółty ser 250g,
- majonez 150g (może być light),
- ogórki marynowane i cebula po 3 szt,
- dwie marchewki,
- pięć jajek,
- szczypta soli i pieprzu do smaku
- 3 łyżki oleju słonecznikowego.
Przygotowanie:
Wcześniej ugotowaną pierś z kurczaka, jajka (na twardo) i ogórki pokrój w kostkę. Następnie posiekaj cebulę lub pokrój w piórka (jak lubisz), marchewkę zetrzyj na grubych oczkach. Wrzuć warzywa na patelnię i podsmaż na oleju.
Następnie przełóż je do miski. Na tej samej patelni podsmaż pokrojone w plastry pieczarki, aż utracą wodę. Następnie z powrotem dodaj podsmażone wcześniej warzywa. Smaż jeszcze chwilę do połączenia się smaków.
Comments