Rybna rolka – Oryginalna pyszna przekąska, która znika ze stołu w kilka chwil.
Zaskocz gości oryginalną przekąską o ciekawym smaku, z pewnością błyskawicznie zniknie ze stołu
Oryginalną przekąskę z rybą w roli głównej, postanowiłam przygotować na przyjęcie urządzane w domu. Zarówno domownicy, jak i zaproszeni goście byli pod ogromnym wrażeniem, a przekąska już po chwili zniknęła z półmisków.
Poznaj szybki i prosty przepis na przekąskę, która zaskoczy wszystkich wyrazistym i ciekawym smakiem.
Składniki:
- tortilla – 3 placki
- puszka wybranej ryby (tuńczyk, makrela, łosoś lub śledź)
- gotowane na twardo jajka – 3 sztuki
- twardy ser – 100 g
- czosnek – 2 ząbki
- odrobina natki pietruszki lub koperku
- majonez – około 200 g
Przygotowanie krok po kroku
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z majonezem i ziołami. Jajka obrać i zetrzeć na tarce, rybę odcedzić i wymieszać z jajkiem, dodać starty ser.
Każdy z placków tortilli posmarować sosem na bazie majonezu, następnie na placek nałożyć farsz rybny. Posmarowany placek przykryć drugim, również posmarować go sosem i farszem, przykryć 3 plackiem.
Ostatnią tortillę posmarować pozostałym sosem oraz posypać serem, całość ostrożnie zwinąć w rulon, a następnie odstawić do lodówki.
