Tani i szybki deser bez pieczenia, który smakuje jak drogiej cukierni: Karmelowa pyszność w 10 minut.
Doskonały deser niewymagający pieczenia i długiego przygotowania. Fantastyczny smak i piękny wygląd – to jego sekret!
Potrzebujesz:
- 125 g margaryny lub masła
- 1 szklanka mąki
- 1 litr mleka
- 150 g cukru
- 1 opakowanie wanilii
Sos karmelowy:
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka skrobi
- Pół szklanki cukru
- Pół szklanki wody
Dodatkowo:
- Orzechy laskowe, orzechy włoskie
Przygotowanie:
Przygotuj garnek z grubszym dnem.
Roztop w nim masło, dodaj mąkę i mieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
Dodaj mleko, cukier i gotuj jednolity krem podobny do budyniu.
Dodaj wanilię i wymieszaj. Karmel: W misce wymieszaj skrobię z wodą i odstaw na bok.
Na patelni rozpuść cukier. Dodaj 100 ml wody i wymieszaj. Na koniec dodaj mieszaninę skrobi i gotuj, ciągle mieszając.
Wlej krem mleczny do naczynia do serwowania, polej karmelem i pozwól mu się zestalić.
