Sałatka z marchewki z czosnkiem 

Składniki:

• 2 ząbki czosnku
• 4 marchewki
• 5 jajek
• 1-2 łyżki śmietany
• sól

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo. Umyć i obrać marchewki. Zetrzeć je na tarce. Schłodzone jajka również zetrzeć na tarce. Całość przyprawić solą.

Na koniec dodać kwaśną śmietanę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dokładnie wymieszać i gotowe.

Sałatka z marchewki z czosnkiem jest zarówno doskonałą przekąską jak i dodatkiem do obiadu. Szybka, mało kaloryczna i łatwa w przygotowaniu. Idealna dla osób dbających o linię, ponieważ nie zawiera majonezu.

Świetnie sprawdzi się do każdego drugiego dania, a także jako drugie śniadanie do pracy. Jest łatwostrawna. a więc śmiało można ją spożywać na podwieczorek i kolację.

Smacznego 🙂