Pyszna sałatka z buraczków. Tak dobrej jeszcze nie robiłaś. Unikalny przepis od mojej mamy.

Masz opory co do jedzenia buraków? Nie podoba Ci się smak tradycyjnie przygotowanych u mamy tartych buraczków?

Poznaj nowy oszałamiający ich smak za sprawą niecodziennych dodatków. Po zjedzeniu porcji takiej sałatki wspomożesz swój organizm, a wprowadzając buraki na stałe do swojej diety, Twoja tarczyca, serce, żyły i wątroba podziękują Ci za to prawidłowym funkcjonowaniem.

Idealna figura to również zasługa jedzenia buraków. Możesz je zjadać gotowane, a także na surowo. Jeżeli jeszcze nie próbowałeś tego warzywa w postaci surowej, zacznij od bardzo małych porcji. Twój żołądek musi się przyzwyczaić, a jelita wytworzyć odpowiednie enzymy do ich trawienia.

Zatem jedna łyżeczka startego na miazgę buraczka w zupełności na początek wystarczy. Możesz też schrupać go sobie w postaci grubego plasterka.  Z czasem zwiększaj porcję.

Składniki:

• • 5 ugotowanych buraków,
  • sok z pół cytryny lub pomarańczy (wybierz, co wolisz),
  • łyżka octu balsamicznego,
  • 5 łyżek oliwy z oliwek,
  • zioła (najlepiej świeże),
  • 1-2 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz lub ostra papryka do smaku.