Ciasto Pijana Zakonnica – Hit w mojej kuchni. Rewelacyjny smak. Koniecznie zapisz przepis

Pijana zakonnica to bardzo popularne ciasto. Warto wypróbować ten sprawdzony przepis na pyszny deser.

Składniki na ciasto:

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1 łyżka winnego octu,
  • 3 łyżki tortowej mąki,
  • 7 łyżek cukru kryształu,
  • 7 jajek.

Sposób przygotowania:

Białka jaj ubić na sztywną pianę. Następnie dodać do nich mąkę wraz z cukrem kryształem oraz proszkiem do pieczenia. Ocet należy wlać na końcu. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą do połączenia się ich.

Ciasto wylać na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do wcześniej dobrze rozgrzanego piekarnika. Piec około 45 minut  w temperaturze wynoszącej 160 stopni. Po upieczeniu ostudzić ciasto i potem zrobić z nim otwory na połowę wysokości, np. za pomocą drewnianej łyżki.

Składniki na krem:

Comments

Loading...
error: Treść zabezpieczona !!