Miękkie paszteciki drożdżowe z kapustą bez jajek. Uwielbiam to nadzienie.
Szukasz przepisu na przepyszny obiad? Przygotuj paszteciki drożdżowe! Zachwycą się swoją miękkością i smakiem.
Paszteciki możesz przygotować z dowolnym nadzieniem, na przykład takim z twarogu z ziołami, ziemniakami czy jajkiem. Jednak najlepiej smakują z farszem kapuścianym.
Składniki:
Ciasto:
- 450g mąki
- 260 ml wody
- 7g suchych drożdży
- płaska łyżeczka soli
- olej
Nadzienie:
- 1 kg kapusty
- 1 cebula
- szczypta suszonej mięty
- płaska łyżeczka czerwonej papryki mielonej
- pęczek pietruszki
- pęczek kopru
- 5 łyżek oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku