Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Mięso doprawić solą i pieprzem. Dodać cebulę i wymieszać.
Na dnie formy wyłożyć równomiernie ziemniaki. Na wyłożonych ziemniakach, ułożyć smażone mięso mielone. Wyrównać powierzchnię zapiekanki.
Górę dania przebić nożem w kilku miejscach i posmarować kwaśną śmietaną. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Piecz zapiekankę około 40 minut, aż uzyska złoty kolor.
Comments