Są gotowe w 10 minut i puszyste jak chmurka: Idealne naleśniki z patelni.

Potrzebujesz tylko 10 minut, aby wykonać te pyszne naleśniki z chleba. Smakują naprawdę wyśmienicie!

Składniki:

• 480 g mąki pszennej (4 szklanki)
• 220 g jogurtu naturalnego (1 szklanka)
• 200 ml wody (1 szklanka)
• 10 g proszku do pieczenia
• 1 łyżka soli

Do polania:

• topione masło
• drobno posiekana pietruszka

Przygotowanie:

Do miski wrzuć jogurt i wymieszaj go z wodą i solą za pomocą trzepaczki. Mieszaj, aż jogurt i sól się rozpuszczą.

Następnie wsyp całą mąkę, w tym proszek do pieczenia. Ugniatamy zwarte ciasto.  Aby ciasto nie przywierało, nacieramy je łyżeczką oleju roślinnego.

Następnie ciasto przekładamy na posypany mąką blat, dzielimy na dwie części, które rozwałkowujemy. Podziel każdą na 5 drobniejszych części.

Każdy kawałek wałkujemy, kładziemy na blasze i przykrywamy folią spożywczą, aby ciasto nie wyschło.

Ponownie przykryj naleśniki, aby ciasto nie wyschło. Stopniowo smażyć wszystkie na suchej rozgrzanej patelni.

Gotowe naleśniki posyp roztopionym masłem.

Na koniec posyp posiekaną natką pietruszki. Życzymy smacznego!