Super miękka szarlotka w 10 minut: nie uwierzyłabym, że zwykły biszkopt może być tak smaczny.

Jajka dzielimy na białka i żółtka. Białka ubić oddzielnie z łyżką cukru. Ubij do twardej konsystencji.

Masło ubić z cukrem waniliowym. Dodajemy również szczyptę soli (dzięki temu ciasto będzie słodsze).

Do mieszanki dodajemy również żółtka – jedno po drugim.

Na koniec stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Dobrze wymieszać. Dodajemy ubitą panię z białek – mieszamy ręcznie, aby zachować puszystą konsystencję ciasta.