Maślane ciasto z jabłkami – Zapach roznosi się po całej kuchni. Nawet sąsiad zapuka po przepis
O tym przepisie można śmiało powiedzieć, że jest jednym z najprostszych na ciasto z jabłkami.
Wyglądem przypomina szarlotkę, lecz zdecydowanie jego smak jest zupełnie inny. Spróbuj, a sam się przekonasz!
SKŁADNIKI:
- 4 jajka,
- 250 gram masła,
- 250 gram cukru,
- 1 łyżka cynamonu,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 1 kg jabłek,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 300 gram mąki pszennej,
- 1 łyżka cukru waniliowego,
- do smaku cukier puder.
PRZYGOTOWANIE:
Piekarnik zacznij rozgrzewać już teraz. Jabłka obierz, następnie wykrój rdzenie i pokrój w małe kawałeczki.
Kawałki jabłek skrop sokiem z cytryny i razem wszystko wymieszaj. Sól, cukier oraz cukier waniliowy wymieszaj w 250 gramach miękkiego masła.
Pojedynczo dodawaj jajka, mieszając w trakcie. Mąkę przesiej, dodaj do płynnej mieszanki i ugniataj ciasto. Dodaj wcześniej przygotowane jabłka i wszystko dokładnie wymieszaj razem.
Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem, następnie naoliw i połóż na nią ciasto.
