Idealny szybki obiad: Bombastyczna sałatka z makaronem z kwaśną śmietaną – gotowa w 15 minut – Niezwykle syta.
Szukasz smacznego i szybkiego jedzenia ze składników, które zwykle znajdziesz w domu w lodówce? Pierwsza pomoc, gdy trzeba przygotować szybki obiad!
Sałatka, którą Wam dzisiaj przedstawiam jest bardzo, bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu. Im dłużej pozwolisz jej odpocząć przed podaniem, tym będzie smaczniejsza. Jeśli chcesz mieć lekką wersję, zastąp majonez białym jogurtem. Kiedy robię tę lekką wersję, zazwyczaj mieszam jogurt z 1 łyżeczką musztardy i kroplą soku z cytryny. Zapraszam do eksperymentowania według własnego gustu, sałatka jest zawsze pyszna.
Składniki:
- makaron penne
- 1 – 2 ogórki
- 2 małe cebule
- 2-3 pomidory
- 1 papryka
- 200g szynki
- 200 g twardego żółtego sera
- 450 g kwaśnej śmietany
- 200 g majonezu
Przyprawy do smaku:
- Bazylia
- Oregano
Przygotowanie:
Przygotowanie tej sałatki makaronowej jest bardzo szybkie i łatwe. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją, aby był Al dente.
Podczas gotowania makaronu (trwa to 7-15 minut) pokrój wszystkie warzywa na małe kawałki. Kroimy również szynkę i ser. Kroimy je w kostkę. Możesz również zetrzeć na grubej tarce. Wymieszaj śmietanę z majonezem w osobnej misce. Do smaku możemy również dodać przyprawy – np. bazylię, oregano… Możesz również zastąpić śmietanę jogurtem.
Ugotowany makaron po prostu wlewamy i odstawiamy na chwilę do ostygnięcia.
Comments