Domowa przekąska z twarogu – Robię prawie w każdy weekend. Skradła serce mich domowników.

Mleko wlać do twarogu. Gotować na dużym ogniu, mieszając co kilka minut. Zdjąć z ognia, kiedy twaróg zacznie się topić.

Przygotować nadzienie. Oliwki podzielić na ćwiartki, szynkę pokroić w drobną kostkę, a suszone pomidory i zioła posiekać.

Twaróg umieścić w durszlaku i pozbyć się nadmiaru wytworzonego płynu. Odcisnąć z serwatki. Dodać masło, sodę oczyszczoną, sól i odrobinę kurkumy.

Taką mieszankę gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając. Gdy będzie gładka dodać pozostałe składniki. Gotować jeszcze 3 minuty.