Kroję plasterki cukinii i pomidorów, dodaję jajko … A po 30 minutach częstuję krewnych pyszną zapiekanką!

Jeśli nie masz pomysłu na szybki obiad proponuje Ci przygotowanie zapiekanki z cukinii i pomidorów – niezwykle proste w przygotowaniu a wyśmienite w smaku danie. Delikatne warzywa pod skorupką sera przypadną do smaku wszystkim domownikom.

zapiekanka z cukinii i pomidorów

SKŁADNIKI

  • 1-2 pomidory
  • 200–250 g cukinii
  • 1 papryka
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki mleka
  • 1 jajko
  • 30 g twardego sera
  • sól, pieprz i inne przyprawy do smaku

PRZYGOTOWANIE

Cukinię i pomidory umyj i pokrój w niezbyt grube plastry. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w pierścienie.

plasterki cukinii i pomidorów

Umieść naprzemiennie warzywa w naczyniu do pieczenia.

cukinia zapiekana z pomidorami i serem

Posól, popieprz i dopraw warzywa. Możesz też posypać danie ulubionymi ziołami. Posmaruj górę dania kwaśną śmietaną i posyp startym serem.

cukinia zapiekana z pomidorami i serem

Wymieszaj jajko z mlekiem i zalej mieszaniną warzywa.

nadzienie z jaj i mleka

Piecz w 180 ° C przez 30–35 minut. Podawaj na gorąco, smacznego! 100% gwarancji, że Twoja zapiekanka warzywna będzie uwielbiana przez całą rodzinę!

Comments

Loading...
error: Treść zabezpieczona !!