Ciasto „Zgniły pień” – Mój hit na każdym przyjęciu. Zasmakuje absolutnie każdemu.

Dla osób lubiących niekonwencjonalne rozwiązania w każdej sferze życia, istnieje możliwość zrobienia małej rewolucji w dziedzinie pieczenia.

Przykładem jest ciasto o bardzo enigmatycznej nazwie „zgniły pień”.

Nie ma on jednak nic wspólnego z negatywnym wydźwiękiem swej nazwy. Charakteryzuje się świetnym smakiem i ciekawym wyglądem, zaś jego tajemnica tkwi w bakaliach (śliwki, morele, rodzynki) oraz orzechach.

Ciasto zgniły pień – składniki

Aby przygotować nasze ciasto, potrzebujemy:

• śmietany – 750 ml
• cukru – 350 g
• jajka – 1 sztuka
• mąki pszennej – 3 szklanki
• proszku do pieczenia – 2 łyżeczki
• rodzynek – 150 g
• suszonych moreli – 150 g
• śliwek – 150 g
• orzechów włoskich – 50 g

Ciasto zgniły pień – przygotowanie