Ta roladka z kurczaka to hit każdej imprezy. Prosto i pysznie. Zaskocz rodzinę tym niecodziennym daniem

Przedstawię wam przepis na wspaniałą, soczystą roladę z kurczakiem. Jest ona szybka w przygotowaniu i nie potrzeba do jej wykonania trudno dostępnych składników. W przygotowaniu tego dania poradzi sobie nawet osoba początkująca w kuchni!

Składniki:

• 1 kg fileta z kurczaka
• 30 g żelatyny
• 3 ząbki czosnku
• 0,5 pęczka natki pietruszki
• 0,5 pęczka kopru
• 2 szczypty papryki słodkiej mielonej
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Fileta z kurczaka kroimy na małe kawałki i przerzucamy do głębokiej miski. Doprawiamy papryką, pieprzem i solą. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, żelatyną oraz posiekany koper i pietruszkę. Wszystko mieszkamy.

Gdy wykonaliśmy powyższe czynności należy przełożyć wszystko do rękawa do pieczenia oraz uformować w rolkę, a końce rękawa związać lub zabezpieczyć klipsami przed rozwiązaniem podczas pieczenia. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180°C.

Kiedy piekarnik jest już rozgrzany do odpowiedniej temperatury wkładamy do niego roladę i pieczemy 50 minut. Gdy czas upłynie wyciągamy roladę i czekamy aż wystygnie. Gdy będzie już zimna wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Rewelacyjnym uzupełnieniem podania rolady z kurczakiem jest dodanie ulubionych warzyw takich jak np. pomidor, ogórek.